--- title: "Gewerbesanierung in Berlin: Gastro, Pflege, Büro | Valov Bau" description: "Gewerbesanierung und Gewerbeausbau in Berlin: Gastronomie, Pflege, Praxis und Büro, von der Kernsanierung bis zum Mieterausbau, mit Projektsteuerung." --- 1. [Start](https://valov-bau.de/de) 2. [Sanierung](https://valov-bau.de/de/sanierung) 3. Gewerbe # Gewerbe­ausbau und Gewerbe­sanierung in Berlin Bei einer Gewerbefläche zählen der Eröffnungstermin und die Auflagen, die bei der Abnahme erfüllt sein müssen. Für die Gewerbesanierung in Berlin übernehmen wir Steuerung und Ausbau, von der Kernsanierung bis zur fertigen Oberfläche. [Erstgespräch vereinbaren (öffnet Google Kalender in neuem Tab)](https://calendar.google.com/calendar/appointments/schedules/AcZssZ39HYrT8PI8h-djtpGmny5V0YspcTcTLlakdturWWSe4RHWfIROekrOOxCz2j1iY7llAprrKBlR)[Projekt anfragen→](https://valov-bau.de/de/projektanfrage?leistung=gewerbe) * 15 Minuten * Kostenlos & unverbindlich * Telefon oder Google Meet ![Materialmuster für den Innenausbau: Gipsplatte, Putzmuster, Fliese, Holzdiele und Metallprofil (Symbolbild)](https://cdn.sanity.io/images/c60n212z/production/78db22d070068b0a106edb00bf84a22f70946258-2336x1744.jpg?w=2336&fm=webp&q=80&fit=max) Für wen ## Für Betreiber, Vermieter und Hausverwaltungen Gewerbeflächen haben eigene Fragen: Termine, Auflagen und die Nachbarn im Haus. ### Gastronomie Ein neues Restaurant oder eine Bar soll eröffnen, und die Miete läuft oft schon. Wir planen den Ausbau mit Ihnen um den Eröffnungstermin herum und setzen Ihr Konzept um, von der Wand bis zur Oberfläche. Worauf es ankommt**Eröffnungstermin** ### Pflege und Praxis Für Pflegeeinrichtungen und Praxen gelten Vorgaben zu Barrierefreiheit, Brandschutz und Hygiene. Danach richten wir den Ausbau aus und stimmen uns mit Ihren Planern ab. Worauf es ankommt**Auflagen** ### Vermieter und Verwaltungen Zwischen zwei Mietern soll eine Büro- oder Gewerbefläche bald wieder vermietbar sein. Wir sanieren, wenn nötig bis zur Kernsanierung, und stimmen laute Arbeiten mit der Hausverwaltung ab. Worauf es ankommt**Kurzer Leerstand** Leistungsumfang ## Was wir bei der Gewerbe­sanierung übernehmen Welche Gewerke Ihre Fläche braucht, legen wir nach der Besichtigung fest. / 01Steuerung/ 02Rückbau/ 03Ausbau/ 04Oberflächen/ 05Sanitär/ 06Vorgaben * ### 01Projektsteuerung Bauzeitenplan, Koordination aller Gewerke und Abstimmung mit Architekt, Fachplanern und Vermieter. Ausgangspunkt ist Ihr Eröffnungstermin oder Mietbeginn. Danach richtet sich die Reihenfolge der Gewerke. * ### 02Konzept umsetzen Interior-Design- und Ladenbaukonzepte von Architekten und Gestaltern ausführen. * ### 03Begehungen und Abnahmen Die Fläche auf Begehungen vorbereiten und Mängel beheben, die dabei auffallen. * ### 01Entkernung Rückbau alter Einbauten bis zur Kernsanierung, mit Entsorgung. * ### 02Untergrund Estrich, Ausgleich und Vorbereitung für neue Böden. * ### 01Trockenbau Trennwände, abgehängte Decken, Akustikdecken, Bögen und Säulen. [Zum Trockenbau→](https://valov-bau.de/de/sanierung/trockenbau) * ### 02Türen Neue Türen und Zargen oder die Restaurierung historischer Türen. * ### 03Einbauten Theken, Einbau- und Ladenbaumöbel nach Konzept montieren. * ### 01Böden Fliesen, Vinyl, Parkett, Epoxidbeschichtung oder aufgearbeitete Dielen. [Zu den Böden→](https://valov-bau.de/de/sanierung/bodenbelaege) * ### 02Malerarbeiten Anstriche, Lackierungen und dekorative Spachteltechniken. [Zu den Malerarbeiten→](https://valov-bau.de/de/sanierung/malerarbeiten) * ### 03Restaurierung Mauerwerk freilegen und restaurieren, alte Dielen und Türen aufarbeiten. * ### 01Toiletten Gäste- und Personaltoiletten, auch barrierefrei. * ### 02Nassbereiche Handwaschbecken in Küche und Praxis, Umbau von Spül- und Nassbereichen. * ### 03Hygienegerechte Flächen Glatte, wischdesinfizierbare Wände und Böden für Praxis, Pflege und Küche. * ### 01Barrierefreiheit Schwellenarme Zugänge, Bewegungsflächen und barrierefreie Sanitärräume nach Planvorgabe. * ### 02Brandschutz im Ausbau Wände, Decken und Türen mit Brandschutz, wie ihn die Nutzung verlangt. * ### 03Rutschhemmung Bodenbeläge mit der Rutschhemmung, die für Küche, Sanitär und Verkehrswege gefordert ist. * Alles aus einer Hand, teilweise mit kompetenten Partnern. * Steuerung und Koordination liegen bei Valov Bau. Referenzen ## Gewerbeprojekte in Gastronomie und Pflege * Berlin ### Tagespflege am Lankwitzer Ufer Fläche ca. 411 m² Bauzeit 6 Monate Fertigstellung 2026 Umfangreicher Trockenbau, Untergrundvorbereitung und Böden, sämtliche sanitären Einrichtungen, komplette Projektsteuerung bei Valov Bau. Barrierefrei, mit Brandschutzmaßnahmen und automatisierten Türen nach den Vorgaben des LAGeSo. Abgenommen und in Betrieb. * Prenzlauer Berg, Berlin ### Restaurant Tsomi Fläche ca. 250 m² Bauzeit 2 Monate Fertigstellung 2022 Dekorative Spachteltechniken mit natürlichen und nachhaltigen Materialien, Trockenbau mit Bögen, Säulen und einer Deckenöffnung mit abgerundeten Ecken und indirekter Beleuchtung. * Am Rosenthaler Platz, Berlin ### 100 Gramm Bar Fläche ca. 100 m² Bauzeit 1 Monat Fertigstellung Ende 2023 Interior-Design-Konzept umgesetzt, alte Dielen aufbereitet, Mauerwerk freigelegt und restauriert, originale Türen restauriert, dazu Malerarbeiten und Trockenbau mit Schallschutz. * Prenzlauer Berg, Berlin ### Café Prenzalexandr Fläche ca. 60 m² Bauzeit 1 Monat Fertigstellung 2022 Dekorative Spachteltechniken, Malerarbeiten, Bodenarbeiten mit Epoxidbeschichtung und Trockenbau mit Bögen. Weitere Projekte ## Büro- und Gewerbeflächen Komplette Kernsanierung von Büro- und Gewerbeflächen. * ### Büro, Erdgeschoss links, Charlottenburg Ort Charlottenburg, Berlin Fläche ca. 52 m² Bauzeit 2 Monate Fertigstellung 2026 * ### Büro, Erdgeschoss rechts, Charlottenburg Ort Charlottenburg, Berlin Fläche ca. 57 m² Bauzeit 2 Monate Fertigstellung 2025 * ### Büroflächen, Neukölln Ort Neukölln, Berlin Fläche ca. 80 m² Fertigstellung 2022 ## Häufige Fragen zur Gewerbesanierung Brauche ich für den Umbau eine Genehmigung? Das hängt davon ab, was sich ändert. Wird aus einem Laden ein Café oder aus einem Büro eine Praxis, ist meist eine Nutzungsänderung nötig. Die Bauvorlagen erstellt in Berlin eine bauvorlageberechtigte Person, in der Regel ein Architekt. Bleibt die Nutzung gleich und werden nur nichttragende Wände, Böden und Oberflächen erneuert, ist der Umbau oft verfahrensfrei. Am besten klären Sie das, bevor Sie den Mietvertrag unterschreiben. Wie lange dauert der Ausbau einer Gewerbefläche? Das hängt von Fläche, Zustand und Technik ab. Oft dauern Planung und Genehmigung länger als die Bauzeit selbst, und Technik wie eine Lüftung braucht Vorlauf. Den Bauzeitenplan legen wir mit Blick auf Ihren Eröffnungstermin oder Mietbeginn fest. Aus unseren Projekten: Bar und Café je 1 Monat, Restaurant 2 Monate, die beiden Büros in Charlottenburg je 2 Monate, die Tagespflege 6 Monate. Wer stimmt sich mit Architekt und Vermieter ab? Das übernehmen wir. Wir koordinieren die Gewerke, stimmen den Ausbau mit Ihrem Architekten oder Planer und mit dem Vermieter ab und bereiten die Fläche auf Begehungen vor. Welche Auflagen gelten für Toiletten, Böden und Barrierefreiheit? Das hängt von Nutzung und Größe ab. In der Gastronomie richtet sich die Zahl der Toiletten nach der Gastfläche. Für Arbeitsstätten gelten Regeln zur Rutschhemmung von Böden, und öffentlich zugängliche Bereiche müssen in Berlin grundsätzlich barrierefrei sein. Die konkreten Vorgaben stehen meist in der Genehmigung oder im Konzept Ihres Planers, danach bauen wir. Was passiert, wenn im Altbau Schäden auftauchen? Gerade im Erdgeschoss alter Häuser zeigen sich beim Öffnen manchmal Feuchtigkeit, alte Leitungen oder zu schwache Elektroanschlüsse. Wir sprechen das an und stimmen das weitere Vorgehen mit Ihnen ab, damit Sie über Kosten und Termin entscheiden können. Können Sie ein Design-Konzept umsetzen? Ja. Wir setzen Konzepte von Architekten und Interior-Designern um, auch mit handwerklichen Details wie Spachteltechniken, restauriertem Mauerwerk oder Bögen im Trockenbau. Wo sanieren Sie? Wir sanieren in Berlin. Unsere Referenzen liegen in Prenzlauer Berg, Charlottenburg und Neukölln. Projektanfrage ## Ihr unverbindlicher Kostenrahmen In drei Schritten von Ihrer Beschreibung zum ersten Kostenrahmen. 1. 01Vorhaben beschreiben: Leistung, Größe, Budget, PLZ 2. 02Rückmeldung innerhalb von 24 Stunden 3. 03Kostenrahmen innerhalb von 2 Werktagen, sobald uns die erforderlichen Angaben vorliegen [Projekt anfragen](https://valov-bau.de/de/projektanfrage)[Referenzen ansehen→](https://valov-bau.de/de/referenzen) * Kostenlos & unverbindlich * In einer Minute